Nuestra Carta

CARTA LA CABANITA ESCENARIO SANTANDER

Hamburguesas

Hamburguesa solita: 200g de carne de vaca de Cantabria entre pan rustico ò
mollete de brioche …………………………………………………………………………..……..4,00€
Hamburguesa de invierno: 200g de carne de vaca de Cantabria entre pan
rustico o brioche queso pasiego panceta y nada mas…………………………………………….5,00€
Hamburguesa Pasiega: Hamburguesa 200g de carne de vaca de Cantabria,
montada entre pan rustico o mollete brioche con salsa del Cheff lechuga tomate
fresco que de nata pasiego panceta y cebolla caramelizada………….………………………….6,50€
Hamburguesa de Picos: Hamburguesa con queso de picos de Europa, batido
con sidra, cebolla caramelizada y un toque de reducción de PX…………………………………7,00€

 

Tobys

Willow Salchicha con queso, Cebolla frita crujiente, panceta y Salsa del
Chef…………………………………………………………………………………………….….. 5,00€
Jordan Salchicha con queso, panceta ………………………….………………………….….. 4,00€
Marlon: Salchicha solita………..………… ………………………….…………………………. 3,00€

 

Bocadillo

Bocadillo “El Jefe”: Bocadillo de lomo macerado en cítricos y asado,
Jamón cocido, Queso, Pepinillos Salsa del Jefe y un toque de
chutney………………………………………………………………………………………..………7,00€

 

Patatas

Cucurucho de Patatas…………………………………………………………….………………..…2,50€

Salsas ketchup,  Mostaza, Mayonesa, Miel………………………………………………………………0,5€

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